FESTIVAL PANGAN LOKAL B2SA - tanggal 16 Oktober 2023

Dalam Rangka meningkatkan Konsumsi pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Sumberdaya Lokal, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Sambas menyelenggarakan "FESTIVAL PANGAN LOKAL B2SA " tanggal 16 Oktober 2023 bertepatan dengan Peringatan Hari Pangan Sedunia ke 44., yang diikuti 18 peserta dari 19 kecamatan di Kabupaten Sambas. Ada 1 Kecamatan yang tidak berpartisipasi yaitu kecamatan Galing.

Tema Kegiatan : LUNCH BOX PANGAN LOKAL,
Kegiatan ini bertujuan untuk Meningkatkan Kreativitas Ibu-Ibu PKK di tingkat Kecamatan dan Desa dalam pengolahan pangan Lokal untuk menu sehari-hari, terutama untuk menu bekal sekolah anak2 serta orang dewasa. Harapannya melalui festival pangan Lokal ini, dapat meningkatkan citarasa, kualitas gizi masyarakat , menurunkan angka prevalensi Stunting dan nilai tambah dari berbagai pangan lokal. Selanjutnya menu pangan lokal yang diolah dapat diterapkan dalam menu harian dirumah, acara resmi seperti rapat dll.
Dewan juri terdiri dari : Ahli Pangan , Ahli GIZI, Akademisi, PKK Provinsi Kalbar dan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Barat. Kategori Pemenang terdiri dari
Juara Harapan 1,2 dan 3, dan Juara 1 ,2 dan 3
Selain Festival B2SA, juga diselenggarakan Gelar Pangan Murah, Gelar Pangan Lokal oleh UMKM dan KWT di Kabupaten Sambas.